FONDANT AU CHOCOLAT ET BANANES

 

 

fondant chocolat-banane
par DITHY

Petit clin d’œil  à ma petite fille MARINE, championne de la famille pour son   gâteau  : « FONDANT au CHOCOLAT  » ! bisous ma chérie !

Aujourd’hui mon idée était de le faire au chocolat et banane !! donc  je n’ai pas intérêt à le rater,  car mon jury sera  « sévère « 

INGREDIENTS :

– 150 g de chocolat noir,  Nestlé dessert à 52 % de cacao – 4 cuillères à soupe de lait de soja – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 8 cuillères à soupe de sirop d’agave – 3 œufs – 1 et 1/2 cuillère à soupe de farine de sarrasin – 2 bananes .         

 

fondant choco-banane
par DITHY

ACTION :

Préchauffer le four à 180° Dans un bol allant au micro ondes faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le lait de soja. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sirop d’agave et l’huile d’olive, ajouter le chocolat fondu puis la farine de sarrasin. Mélanger vivement. Couper les bananes en rondelles, et les déposer au fond du moule préalablement beurré. Verser la pâte par-dessus et enfourner 25 mn

 

Déguster quand le gateau est complètement refroidi.