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APERO

03 Déc

PENTAX ImageFINANCIERS aux tomates séchées

INGREDIENTS : pour environ 9 portions

– 40 g de beurre

– 3 blancs d’oeufs, 1 pincée de sel

– 65 g de poudre de noisettes

– 45 g de farine

– 7 g de levure chimique (ici bio sans phosphate)

– 40 g d’huile d’olive

– 50 g de tomates séchées

ACTION :

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel

Ajouter la farine et la levure

Ajouter la poudre de noisettes, le beurre fondu, l’huile , et les tomates séchées finement coupées ou mixées.

Remplir des mini moules à financiers.

cuire à four chaud 180° pendant 10 ou 15 mn (à surveiller )

Décorer avec des tomates cerises, ou des olives noires, ….au choix PENTAX Image

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Publié par le 3 décembre 2012 dans Non classé

 

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