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06 Mai
Le découragement est la perte du moral !
AAAAAH ! et bien ce matin quand je me suis levée, à 5 H , il pleuvait toujours, rien de changé depuis hier soir !!!
 
MON MENU :
 
ENTREE :
– salade de pamplemousse à l’avocat *
 
simplissime, 1 pamplemousse rose de préférence, et 1 avocat, huile de colza (artisanale, comme d’hab.) vinaigre balsamique, brins de coriandre fraiche ( ici de mon jardin) sinon du persil plat.
*
Peler le pamplemousse à vif, détailler les quartiers, les épépiner, retirer les menbranes et peaux blanches, disposer les quartiers dans les assiettes. Ajouter laz vinaigrette et la coriandre.
 
PLAT :
 
Souflé aux carottes – salade du jardin
 
DESSERT :
 
yaourts , fruits
 
                   
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Publié par le 6 mai 2010 dans cuisine pour 2

 

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